Partie 4 Les molécules organiques dans la santé
Chapitre n°1 : Les constituants du lait
Cours : Chap1 Constituants du lait.pdf (404,2 kB)
TP n°1 : TP composition chimique du lait.pdf (433,2 kB)

Chapitre n°2 : Quelques groupes caractéristiques en chimie organique
Cours : Groupes caractéristiques.pdf (249080)
TP : caractérisation des onftions organiques oxygénées
        TP_03_groupes caractéristiques.doc (94,5 kB)
TD molécules : TP molécules organiques biuret.pdf (1,5 MB)
Exercices du livre : 1 p 157 st2s.JPG (125104) - 2 p 157 st2s.JPG (135343) - 3 et 4 p 158 st2s.JPG (139771) - 5 p 158 st2s.JPG (158322) - 6 p 159 st2s.JPG (175720)